่----------------------------------------------คลิกที่รูปเพือดูรูปใหญ่--------------------------------------------
หนังสือพิมพ์ The Asian Pacific News ฉบับที่ 363 ประจำวันที่ 17-23 มกราคม 2008.....@เริ่มจากข่าวการเมืองไทย น.พ.สุรพงษ์ สืบวงศ์ลี  เลขาธิการพรรคพปช.บอกว่า 19 มกราคมนี้จะมีการแถลงร่วม 6 พรรรคจัดตั้งรัฐบาล สรุปแล้วก็คือทิ้งให้พรรคประชาธิปัตย์เป็นฝ่ายค้าน.....@ตำแหน่งนายกรัฐมนตรีคนที่เหมาะสมคือ สมัคร สุนทรเวช คำนี้มาจากปาก พ.ต.ท.ทักษิณ ชินวัตร เขายังบอกว่าอีก 2 เดือนจะกลับเมืองไทย ก็ว่ากันไป.....@ศิษย์เก่านิติ มธ.รุ่นปี 2501 มีคนดังๆมากอาทิเช่น ชวน หลีกภัย อดีตนายกรัฐมนตรี 2 สมัยและอดีตประธานรัฐสภา  มีชัย ฤชุพันธุ์ ประธานวุฒิสภาหรือสภานิติบัญญัติ และอาจมีผู้ที่ก้าวถึงตำแหน่งนายกรัฐมนตรีอีกคนหนึ่งด้วย .....@กิจกรรมอย่างหนึ่งของนักศึกษารุ่นนี้คือ เขียนจดหมายเล่าข่าวคราวถึงเพื่อนๆในรุ่นให้รับรู้เป็นประจำโดยผู้เขียนเป็นถึงอดีตประธานรุ่น ล่าสุดเป็นจดหมายลงวันที่ 9 มกราคม 2551ที่เมาท์ถึงเพื่อนในรุ่นอย่างสนุกสนาน มีเนื้อหาดังนี้.....@ปีหมูผ่านไป ปีหนูเข้ามาแทนที่ยังไม่รู้หนูหริ่งหรือ หนูๆ กันแน่ เลยยังไม่รู้ว่า หนูๆ จะทำให้ชาวบ้านชาวช่องหวาดเสียว ขนาดไหน .....@แต่อย่างพวกเราผ่านร้อนฝนมาหลายพรรษาแล้ว คงไม่ตกใจเท่าใดนักดอก สงสารแต่ลูกหลานนะซิจะได้เห็นฤทธิ์คนแก่ หน้าหมูปากหมากันบ้างละคราวนี้ คงสะใจแฟนพันธุ์แท้กินไปด่าไปแน่นอน และคงปฏิเสธไม่ได้ว่าเธอคนนั้นคือเพื่อนร่วมรุ่นของเรานี่เอง เฮ้อ.. ไม่อยากเขียนเรื่องการเมืองโว้ย! เดี๋ยวอดปากหมาตามท่านผู้นำไม่ได้ เพื่อนกูกระตื....บ ตาย ห่.....า จบข่าว.....@ผู้ใช้นามว่า Billions K. เขียนมาจากเมือง Long Beach ถึงบ.ก.สงสัย สุวิทย์ คุณกิตติ  หัวหน้าพรรคเพื่อแผ่นดินบอกว่ามีคุณสมบัติครบถ้วนหรือในเมื่อศาลสั่งให้ 111 อดีตกรรมการพรรคไทยรักไทยเว้นวรรคการเมือง 5 ปี ความจริงอาจคลาดเคลื่อนจากการตรวจสอบ สุวิทย์ คุณกิตติ  ไม่สบายเมื่อปี 2548 เลยต้องลาออกจากตำแหน่งรวมทั้งกรรมการบริหารพรรคทรท. เป็นอันว่ารอดพ้น  หากเขาถูกเว้นวรรคคงไม่มาโลดแล่นอยู่แบบนี้แน่นอน......@อีกรายชื่อ กาญจนา เขียนมาจาก Alhambra  ขอเรียนให้ทราบว่านสพ.ฉบับนี้มีข่าวเสนอต้องการให้คนอ่านทราบ ฉบับที่ผ่านมาพอใจกับข่าว ศิริวรรณ นิมิตรศิลป์ และได้อ่านเรื่อง  จอม เพชรประดับ ทำให้ได้รับรู้ความจริง ก็ขอขอบคุณครับ.....@ ยงยุทธ ติยะไพรัช หรือ ยุทธ ตู้เย็น อาจตกอยูในภาวะยุ่งยากลำบาก เพราะประเด็นสำคัญนั้นมีการนำกำนันจากเชียงรายลงมากรุงเทพฯและแจกเงินเพื่อช่วยหาเสียงจริง ใครจะไปจัดฉากได้ในเมื่อมีแต่คนของตัวเองทั้งสิ้นที่เดินทางมาจากเชียงราย.....@ตำรวจสันติบาลที่เข้าไปสอบสวนก็เพราะได้รับเชิญให้เข้าไปสอบ ไม่ได้สอบเอง สรุปแล้วก็คือเมื่อมีคนแจ้ง เป็นคดีตำรวจจึงจะเข้าไปสอบสวนได้ หาก ยงยุทธ สั่งคนลงมากรุงเทพฯจริงก็ขอให้ยุบพรรคพลังประชาชนไปเลย ขอให้ฟ้าดินเป็นพยาน อย่างไรก็ตามล่าาสุดคณะกกต.ประกาศรับรองส.ส.เพิ่มเติม 29 คนในจำนวนนี้มียงยุทธเข้ามาด้วย  หากสอบสวนพบว่าได้ใบแดงก็จะทำให้เขาเว้นวรรคการเมือง 5 ปี เรียกว่าตามสอยทีหลังได้.....@แวะกลับมาสังคมไทยในแอล.เอ.วันเสาร์ที่ 19 มกราคมมีกันหลายงานเริ่มจาก เวลา 10.00 น.ชมรมอดีตทหารไทย ณ สหรัฐอเมริกาเชิญพี่น้องชาวไทยไปร่วมทำบุญอุทิศส่วนกุศลให้กับทหารหาญในวันกองทัพไทยที่วัดพุทธิชิโน พร้อมกันนี้ก็ขอเชิญอดีตทหารที่สนใจสมัครเป็นประธานชมรมคนต่อไปติดต่อได้ที่ อมร จุลเสวี (626)322-4835 หมดเขต 18 มกราคมนี้.....@ถัดมา 16.00 น. สมหมาย ปัทมคันธิน ประธานสภาหอการค้าจัดเลี้ยงฉลองและแนะนำ กอพัฒน์ เจริญบรรพชน  นายกเทศมนตรีเมืองลา พัลมา ให้กับนักธุรกิจและชุมชนไทยได้รู้จักงานนี้มีขึ้นที่ศูนย์อาหารไทยแลนด์ พลาซ่า.....@พูดถึงนักการเมืองเอเชี่ยน-อเมริกันแล้ว เมื่อปลายสัปดาห์ที่แล้ว บ๊อบบี้ จิดาล ทำพิธีสาบานตนเข้ารับตำแหน่งผู้ว่าการรัฐหลุยส์เซียน่า นับเป็นคนอินเดียคนแรกที่เข้ารับตำแหน่งการเมืองระดับสูงในสหรัฐ  เขาเข้าทำงานในฐานะผู้ว่าเริ่ม 14 มกราคมเป็นต้นมา.....@เสาร์ที่ 19 มกราคม สมาคมนิสิตเก่ามหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ฯจัดงานรื่นเริงขึ้นที่ห้องอาหารชาชา บัตร 20 ดอลลาร์ ขอให้นำของขวัญไปจับสลากกันด้วย ของขวัญมูลค่าไม่ต่ำกว่า 25 ดอลลาร์......@และเวลา 19 น.วันเดียวกันนั้นที่วัดไทยฯ  คิด ฉัตรประภาชัย จัดสวดพระอภิธรรมให้กับคุณแม่น้ำทิพย์ ฉัตรประภาชัย ถึงแก่กรรมเมื่อสัปดาห์ที่แล้วสิริรวมอายุ 89 ปี  พิธีฝังจะมีขึ้นที่ Cypress Forest Lawn Memorial Parks and Mortuaries, 4471 Lincoln Ave, Cypress, CA 90630   วันอังคารที่ 22 มกราคม เวลาเที่ยงตรง ขอแสดงความเสียใจมา ณ ที่นี้.....@อาทิตย์ที่ 20 มกราคม วัดพุทธิชิโนฮิลส์ จัดพิธีสวดพระอภิธรรมถวายเป็นพระราชกุศลแด่สมเด็จพระเจ้าพี่นางเธอ เจ้าฟ้ากัลยาณิวัฒนา กรมหลวงนราธิวาสราชนครินทร์ เป็นวันที่สาม โดยมีสมาคมไทยแห่งแคลิฟอร์เนียภาคใต้ เป็นเจ้าภาพ ขอเชิญชวนพสกนิกรชาวไทยและองค์กรต่างๆ ในเขตแอลเอ ซานเบิร์น และใกล้เคียง ร่วมเป็นเจ้าภาพ และร่วมพิธีสวดพระอภิธรรม ตั้งแต่ 13.30 น. เพื่อแสดงความจงรักภักดี และอธิษฐานจิตถวายดวงพระวิญญาณสมเด็จพระเจ้าพี่นางเธอฯ.....@ศุกร์ที่ 25 มกราคมนี้ระหว่าง 17.30-19.00 น.ที่ศูนย์อาหารไทยแลนด์ พลาซ่ามี Town Hall Meeting พบกับ Senator Mark Ridley –Thomas เพื่อที่จะได้รับรู้ว่าท่านจะเข้าไปรับบริการจากภาครัฐได้อย่างไร จะส่งเสริมธุรกิจของตัวเองได้แค่ไหน สนใจรับฟังฟรีต้องจองภายในวันที่ 20 มกราคมนี้ที่(626)356-9838 หรือ RSVP@causeusa.org งานนี้ สมาคมไทยแห่งแคลิฟอร์เนียภาคใต้ร่วมจัดกับกลุ่มเอเชี่ยน-อเมริกัน.....@งาน Thai New Year : Songran Festival 2008ปิดถนนฮอลลีวู้ดเลื่อนไปจัดวันอาทิตย์ที่ 13 เมษายน ตรงกับวันสงกรานต์พอดี สาคร ศิริรัฐ ประธานจัดงานจะแถลงข่าวแก่ทั้งนักข่าวไทยและต่างประเทศวันอาทิตย์ 27 มกราคมเวลา 14.00 น.ที่ศูนย์อาหารไทยแลนด์ พลาซ่า.....@ฝ่ายประชาสัมพันธ์วัดไทยแอล.เอ.แจ้งมาว่าพ่อค้าแม่ขายสินค้าพื้นเมืองและของที่ระลึกของไทย ในงานสงกรานต์วัดไทยฯประจำปี 2551 คณะกรรมการฝ่ายตลาดอาหารจะเปิดรับจองบูธตั้งแต่วันที่ 1 กุมภาพันธ์เป็นต้นไป สนใจเชิญได้.....@อาทิตย์ที่ 27 มกราคมระหว่าง 14.00-17.00 น. รศ.คิม ไชยแสนสุข อธิการบดีม.รามคำแหงมาอภิปรายเรื่องเศรษฐกิจไทยปี 2551 ที่วัดไทยแอล.เอ. รับฟังได้ฟรี พร้อมกับเปิดตัวโครงการสอนระดับปริญญาเอกสาขาวิทยบริการต่างประเทศ(เรียนผ่านออนไลน์) รายละอียดเพิ่มเติมโทร. 818-913-8999 .....@นสพ. L.A.Weekly ยกย่องให้”หอยแมลงภู่อบ”ของห้องอาหารจิตลดา(ปักษ์ใต้บ้านเรา) บนถนน Sunset ติด 1 ใน 10 เมนูอาหารจานเด็ดของแอล.เอ.ประจำปี 2007 แถม“คลั่วกลิ้งพัทลุง”ยังตามมาติดๆ สุทธิพร(ตุ๋ย) สังขมี และ แจ๊ส สิงห์สนอง  ยิ้มแก้มุต่ย.....@ยุรวัธน์ ธุวะนุติ (ตุ่ม ททท.)อุปสมบททดแทนคุณบิดามารดาอาทิตย์ 27 มกราคมนี้ที่วัดพระรามเก้า กทม. ขออโหสิกรรมมายังผู้ที่เขาได้ล่วงเกินทุกด้าน งานบวชพรรคพวกเพื่อนฝูงในกทม.จะไปร่วมเชิญได้.....@วัดพระธรรมกายแคลิฟอร์เนีย จะจัดให้มีพิธีบูชาข้าวพระพุทธ  ด้วยอาหารคาว-หวาน อันสะอาดประณีต ที่ตกแต่งอย่างงดงาม ใส่ภาชนะแก้วใส เป็นพิธีสำคัญที่ทำต่อเนื่องมาเป็นเวลา กว่า 10  ปีสามารถมาร่วมพิธีได้ วันเสาร์แรกของทุกเดือน เวลา 18.30 น. อานิสงส์นี้จะทำให้เราได้ของอันสะอาดประณีตตลอดไป.....อ่านต่อ

กำหนดฌาปนกิจ วิเชียร คำบุญมาก

                นายวิเชียร คำบุญมาก อายุ 59 ปี ถึงแก่กรรมด้วยโรคมะเร็งลำไส้เมื่อวันที่ 15 มกราคม 2008 ที่เมืองลองบีช แต่งงานกับนางกรวิภา คำบุญมาก ครูช่วยสอนโรงเรียนวัดป่าธรรมชาติ มีธิดาด้วยกัน 2 คนคือเด็กหญิงซินดี้ อายุ 13 ปีและเด็กหญิงมินดี้อายุ 11 ปี

                นายวิเชียรอยู่สหรัฐประมาณ 35 ปีทำงานเป็นซูเปอร์ไวเซอร์ที่ร้านเฟอร์นิเจอร์แห่งหนึ่งที่เมืองคอมป์ตัน เป็นที่รู้จักกันดีในหมู่นักกอล์ฟชาวไทยในแอล.เอ.เพราะชอบเล่นกอล์ฟตลอดมา

                กำหนดสวดพระอภิธรรมที่วัดป่าธรรมชาติ เมืองลา พวนเต้ วันศุกร์ที่ 18 มกราคมเวลา 19.00 น. และฌาปนกิจ(เผา)ที่สุสานฮอลลีวู้ด ฟอร์เรฟเวอร์วันเสาร์ที่ 19 มกราคม เริ่มพิธีมาติกาบังสุกุลเวลา 13.00 น. ขอเชิญเพื่อนสนิทและผู้รู้จักไปร่วมงานไว้อาลัยแก่ผู้วายชนม์

นสพ.แอล.เอ.วีคลี่ย์ชู”หอยแมลงภู่อบ”
ร้านจิตลดาติด 1 ใน 10 จานเด็ดปี2007

                คอลัมนิสต์หนังสือพิมพ์แอลเอวีคลี่ย์ยกให้เมนู“หอยแมลงภู่อบ”ของร้านจิตลดาเป็นหนึ่งในสิบสุดยอดอาหารจานเด็ดประจำปี 2007 เผยอาหารไทยภาคใต้มีรสชาติร้อนแรง จัดจ้าน

                โจนาธาน โกลด์ คอลัมนิสต์ด้านอาหารและเครื่องดื่มของนสพ.แอลเอวีคลี่ย์(L.A.Weekly )ระบุในคอลัมน์ “Counter Intelligence” โดยเอ่ยถึง “คลั่วกลิ้งพัทลุง” ว่าอาจเป็นเมนูยอดฮิตของร้านจิตลดา ซันเซ็ต ซึ่งเป็นอาหารทางภาคใต้ของไทยที่มีรสเผ็ดด้วยส่วนผสมของพริกสด

อย่างไรก็ตาม โจนาธานกล่าวว่าหากแวะไปทานอาหารที่ร้านจิตลดาเป็นครั้งที่ 15 หรือ 16 อาจพบว่าอาหารจานที่ต้องสั่งทุกครั้งที่ไปถึงคือ หอยแมลงภู่อบ ที่คัดหอยแมลงภู่ตัวใหญ่และสดจากนิวซีแลนด์ นำมาอบในน้ำซุปที่ปรุงจากตะไคร้ ใบมะกรูด มีรสชาติเอร็ดอร่อยจนอดไม่ได้ที่จะซดน้ำซุปที่เหลือให้หมด และหากต้องการช่วยเพิ่มรสชาติ ก็สามารถขอน้ำจิ้มมารับประทานควบคู่ไปด้วย

แจ๊ส สิงห์สนอง หนึ่งในเจ้าของร้านกล่าวกับ APN ว่านับตั้งแต่แอลเอวีคลี่ย์ได้คัดเลือกให้หอยแมลงภู่อบเป็นหนึ่งในสิบอาหารจานเด็ดของปีที่ผ่านมา ปรากฏว่าผู้ที่เข้ามาทานอาหารที่ร้านต่างพากันสั่งเมนูจานนี้กันเกือบทุกโต๊ะ โดยวันหลังจากที่หนังสือพิมพ์วางแผง มีคนสั่งหอยแมลงภู่อบประมาณ 20 หม้อ และขายดีนับจากนั้นเป็นต้นมา

                ในวันที่ผู้สื่อข่าว APN ไปลองชิมอาหารที่ร้านจิตลดาพบว่า ลูกค้าหลายโต๊ะได้สั่งหอยแมลงภู่อบ ทางร้านได้นำข้อเขียนของโจนาธาน โกลด์ใส่กรอบติดไว้ที่ข้างฝา อีกทั้งในวันดังกล่าวมีเชฟจากทั่วประเทศสหรัฐฯประมาณ 20 คนมารับประทานอาหารที่ร้านจิตลดา นำโดยเดวิด เวียดแมน เชฟเจ้าของวลี “To Die For”

                ไม่เพียงแต่แอลเอวีคลี่ย์เท่านั้น หนังสือพิมพ์แอลเอไทมส์ก็เคยเขียนถึงอาหารไทยที่ร้านจิตลดามาแล้วเมื่อเดือนกันยายน 2007 นอกจากนี้ ทางร้านฯยังได้รับเชิญให้ไปร่วมงานจัดเลี้ยงในหมู่ดาราและคนทำงานสาขาภาพยนตร์ฮอลลีวูดที่พิพิธภัณฑ์เก็ตตี้ (Getty Museum)เมื่อเดือนที่ผ่านมาด้วย

นอกจากร้านจิตลดาของไทยแล้ว เมนูอาหารของชาติอื่นๆก็ได้คัดเลือกให้เป็นสุดยอดอาหารจานเด็ดประจำปี 2007 ของแอลเอวีคลี่ย์ อาทิ อูด้ง จากร้าน Ludobites, สตอเบอรี่โดนัท จากร้านโดนัทแมน, แซลมอนเค้ก ร้าน Larkin’s และ Samgyetang หรือซุปไก่ใส่โสม อาหารเกาหลีที่ร้าน Keumsan ย่านโคเรียทาวน์

ห้องอาหารจิตลดา ตั้งอยู่เลขที่ 5233 1 / 2 Sunset Blvd., Hollywood , CA 90027 โทร.323-663-3104.....อ่านต่อ