ระบบป้องกันภัยทั่วไปเราเรียกว่า Security System ซึ่งมีอยู่หลายประเภททั้งการป้องกันบ้าน ธุรกิจ ส่วนบุคคล เมื่อเร็วๆนี้ห้องอาหารไทยหลายแห่งถูกคนร้ายบุกเข้าปล้น บางร้านเช่นเชาว์ไทย คาเฟ่ เมืองนอร์ธทริดจ์ เจ้าของห้องอาหารถูกยิงเสียชีวิต เพื่อเป็นการป้องกันภัย The Asian Pacific News ได้รับโทรศัพท์จากคนไทยผู้หวังดีให้นำเรื่องราวของการป้องกันภัยมาเสนอต่อผู้อ่านเพื่อประโยชน์แก่ห้องอาหาร ตลอดจนชีวิตและทรัพย์สินของทุกคน

ระบบการป้องกันภัยนั้นขึ้นอยู่กับขอบเขตและการตัดสินใจเลือกใช้แก่เจ้าของบ้าน ธุรกิจหรือทรัพย์สินซึ่งแตกต่างกันตามความจำเป็น ระบบนี้มีความเหมือนกันอยู่อย่างเรียกว่า Control panel หรือศูนย์ควบคุมที่จะคอยดูแลสัญญาณที่เกิดขึ้นจากจุดต่างๆทำหน้าที่เป็น”หู”และ”ตา”แทนเจ้าของบ้าน เจ้าของธุรกิจ จากนั้นสัญญาณจะส่งตรงเข้ายังอีกศูนย์กลางเหมือนศูนย์บัญชาการที่มีคนเป็นผู้ดูแลเพื่อรับทราบและจะแจ้งต่อไปเจ้าหน้าที่ผู้รับผิดชอบอย่างถูกต้อง เช่นสัญญาณไฟไหม้ สัญญาณขโมย สัญญาณขอความช่วยเหลือด้านแพทย์และพยาบาล ฯลฯหรือบางบริษัทจะมีรถ Patrol ของตัวเองออกแล่น เราจะเห็นข้างรถเขียนไว้ว่า Alarm response นอกจากนี้ยังมีระบบโทรศัพท์เพื่อให้ผู้ต้องการความช่วยเหลือแจ้งไปยังศูนย์ต่างๆอีกด้วย ลักษณะทั่วไปของระบบป้องกันภัยจะแตกต่างกันดังนี้

ระบบรับรู้ว่าประตูหรือหน้าต่างถูกเปิดเรียกว่า Magnetic contacts  ระบบที่ได้ยินเสียง กระจกหน้าต่างหรือแก้วถูกทุบแตกเรียกว่า Glassbreak sensors  ระบบจับความเคลื่อนไหวในรัศมีที่ต้องการจับความเคลื่อนไหวเรียกว่า Motion sensors  ระบบกดปุ่มแจ้งให้รู้เรียกว่า Panic switches  การติดตั้งเสียงสัญญาณไซเรนหรือเสียงดังอื่นๆในบ้านหรือห้างร้านเรียกว่า  Sirens และ audible sound alerts  ระบบตรวจสอบควันก่อนไฟไหม้เรียกว่า Smoke detectors ซึ่งจะควบคู่กับคำว่า Fire Alarm Sensors

  เกี่ยวกับเรื่องนี้นายสมพร กูรมะโรหิต เจ้าของกิจการ P.K.Computer & Karaoke เมืองออร์เรนจ์ ให้ความเห็นว่าห้องอาหารไทยหากต้องการป้องกันให้ได้ผลควรจะติดตั้ง 2 ระบบ ประกอบด้วยระบบกดกริ่งเรียกขอความช่วยเหลือ( Panic Buttons) ซึ่งปุ่มนี้อาจติดตั้งไว้ใต้ Cash Register เมื่อถูกปล้นก็อาจจะถ่วงเวลาเล็กน้อยในการมอบเงินให้คนร้าย แต่เท้าจะต้องเหยียบไปที่ปุ่มติดตั้งไว้เพื่อเรียกตำรวจ นอกจากนี้อาจติดตั้งไว้ในห้องน้ำเพราะบ่อยครั้งเมื่อคนร้ายบุกเข้าปล้นร้านอาหาร หากไปกันหลายคนมักจะกวาดต้อนคนในร้านไปขังไว้ในห้องน้ำ

ระบบดังกล่าวจะสอบถามได้จากบริษัท Security ที่มาเสนอติดตั้งให้เช่นบางแห่งเสนอเป็น Package ไม่เพียงแต่ panic button เท่านั้นยังมีระบบสัญญาณป้องกันการบุกงัดร้านในตอนกลางคืนด้วย โดยบริษัทเหล่านี้จะเสนอติดตั้งอุปกรณ์ต่างๆให้ฟรีในช่วงที่โปรโมชั่น แต่เราต้องเซ็นสัญญา 2 ปีและเสียค่าใช้จ่ายเดือนละ 29.95 ดอลลาร์ ถือว่าคุ้มค่า และ panic button ยังแบ่งเป็น 2 แบบคือแบบธรรมดาทำงานผ่านสายโทรศัพท์ แต่หากสายโทรศัพท์ถูกตัดก็อาจใช้แบบผ่านคลื่นวิทยุหรือเรียกว่า Radio Transmitter  ราคาแพงกว่าแบบที่กดปุ่มผ่านสายโทรศัพท์

นายสมพรให้ความเห็นว่าระบบนี้ดีที่สุดสำหรับห้องอาหาร เมื่อเกิดเหตุจะมีการตอบสนองได้ทันทีเพราะบริษัทรักษาความปลอดภัยจะส่งสัญญาณไปยังเจ้าหน้าที่ตำรวจภายในไม่ถึง 3 นาทีตำรวจในเขตนั้นๆก็จะกรูกันไปถึงร้าน อีกทั้งบริษัทเหล่านี้ยังจะติดเครื่องหมายของบริษัทเช่นคำว่า Protect by(ชื่อบริษัท) เมื่อคนร้ายเห็นก็ไม่อยากจะเสี่ยงเท่าใดนัก

ส่วนระบบที่สองการติดตั้งกล้องจับภาพและบันทึกความเคลื่อนไหวซึ่งก็มีหลายแบบหลายราคา อาจเป็นระบบเทปบันทึกภาพแบบ VCR ก็ถูกหน่อยหรือไม่เช่นนั้นก็เป็นระบบดิจิตอล ถ้าเป็นแบบขาว-ดำราคาถูกลงถ้าเป็นสีราคาย่อมแพงขึ้น การติดตั้งกล้องจับและบันทึกภาพความเคลื่อนไหวส่วนใหญ่จะเป็นแบบ 4 จอ แต่ละจอจะบันทึกภาพแต่ละกล้องซึ่งจะมีกล้อง 4 ตัว เช่นติดกล้องที่ประตูทางเข้า ติดที่บริเวณ Cash Register   ติดที่ประตูหลังร้านเพื่อจับความเคลื่อนไหวบริเวณที่จอดรถให้ความปลอดภัยแก่ลูกค้าในกรณีมีที่จอดรถด้านหลังร้าน และอาจจะติดในครัว ระบบนี้เมื่อมีการปล้นร้านเวลา 3 ทุ่มก็สามารถ Review เหตุการณ์ก่อนเกิด ขณะเกิดและหลังเกิดในห้วงเวลานี้ได้ทันที

ระบบนี้เป็นการจับภาพคนร้ายไว้เพื่อให้เจ้าหน้าที่ติดตามจับกุมซึ่งต้องใช้เวลาในการตามหาตัวเพราะต้องมีการรีวิวเทป ดูบุคคลิกลักษณะและรูปพรรณสัณฐานของคนร้ายเสียก่อนจึงจะตามได้ ระบบนี้เจ้าของร้านจะต้องไปซื้อหามาติดตั้งเองหรืออาจจะจ้างให้ช่างเทคนิคผู้เชี่ยวชาญติดตั้งให้
  นายสมพรกล่าวว่าการติดตั้งโทรทัศน์วงจรปิดและกล้องจับภาพความเคลื่อนไหวขึ้นอยู่กับความจำเป็นของธุรกิจเช่นธนาคาร ร้านจำหน่ายทองคำเพชรพลอย ย่อมจำเป็นมากที่สุด ต่อมาก็เป็นพวกที่เกี่ยวข้องกับเงินสดเช่นปั๊มน้ำมัน ตลาดเซเว่น-อีเลเว่น ร้านขายลิคเคอร์ แต่ร้านลิคเคอร์ก็มีจุดประสงค์ต้องการจับลูกจ้างที่โกงเงินด้วย ไม่เพียงแต่จะจับคนที่มาปล้นเงินเท่านั้น 

“ที่ลาส เวกัสตามบ่อนต่างๆจะมีกล้องจับเป็นพันๆตัว ไม่เพียงเพื่อรักษาความปลอดภัยเท่านั้น แต่ยังเอาไว้จับคนเล่นที่อาจจะโกงไพ่ เช่นซ่อนกล้องไว้ใต้โต๊ะ กล้องสมัยนี้เล็กมากเท่าหัวไม้ขีดไฟ แต่คุณภาพสูงมาก”นายสมพรให้ความเห็น

นายสมพรในฐานะที่ทำงานด้านคอมพิวเตอร์กล่าวว่าสิ่งหนึ่งที่ห้องอาหารไทยหรือห้องอาหารเอเชียไม่ควรทำก็คือการปิดป้ายว่า Cash Only ถือเป็นการจูงใจคนร้ายอย่างยิ่ง สมควรที่จะรับบัตรเครดิต คาร์ดเพราะเสียค่าบริการระหว่าง 1-3 % จากยอดขายเท่านั้น “ แต่เหตุที่ห้องอาหารไทยไม่นิยมใช้เพราะเกี่ยวข้องกับภาษี เมื่อเกิดการ Transactionเข้าไปแล้วไม่อาจโกงภาษีได้ หากเก็บเงินสดเมื่อได้ 500 ดอลลาร์อาจจะแจ้งไปเพียง 100 ดอลลาร์เท่านั้น นี่ก็เป็นเหตุผลหนึ่งที่ห้องอาหารเอเชียนิยมติดคำว่า Cash Only “

The Asian Pacific News ไปค้นหาเครื่องบันทึกภาพทั้งกล้องและจอทีวี.มาให้ผู้อ่านได้รับทราบ ซึ่งมีสินค้าหลายยี่ห้อแตกต่างกันไป ในที่นี้เราไปนำเครื่องที่มีรหัสว่า DBL-SG-21244A น้ำหนัก 60 ปอนด์ ราคาเต็ม 1,775.39 ดอลลาร์เมื่อลดแล้วเหลือ 1,082.99 ดอลลาร์เป็นจอมอนิเตอร์สีพร้อมด้วยกล้องจับภาพความเคลื่อนไหว 4 ตัว วิดีโอบันทึกภาพและฟังชั่นอื่นๆ ใช้ไฟระหว่าง 100 – 240 Volts คือใช้ในสหรัฐก็ 110 โวลท์หากใช้ในประเทศไทยก็ 220 โวลท์เป็นต้น

นอกจากนี้ยังมีแบบรหัส DBL-SG-2284UQA น้ำหนัก 33 ปอนด์ ราคาเต็ม 1,083.92 ดอลลาร์ เมื่อลดแล้วเหลือ 661.19 ดอลลาร์ การทำงานคล้ายๆกันกับเครื่องแรก แต่เป็นขาวดำ การทำงานระบบดิจิตอลเช่นกัน อีกแบบหนึ่งใช้รหัสว่า U-SG2281UQ-A จอมอนิเตอร์ 12 นิ้ว ราคาเต็ม 599.99 ลดแล้วเหลือ 439.99 ดอลลาร์

พร้อมกันนั้นระบบนี้ยังมีแบบปลอมๆคือกล้องหลอกผู้คนเรียกว่า Fake Security Camera บางทีก็เรียกว่า Dummy Camera ราคาประมาณ 24 ดอลลาร์ กล้องนี้ไฟแดงจะกระพริบตลอดเวลา หากติดตั้งอย่าให้ใครรู้เป็นอันขาดว่าเป็นของปลอม และก็ควรจะมีเครื่องหมายปลอมๆปิดไว้ด้วยดังที่นำมาให้เห็น สำหรับท่านที่ต้องการเข้าไปดูในเว็บไซท์มีหลายเว็บหรือเข้าไปดู www.homesecuritystore.com

สรุปแล้วก็คือหนทางใดที่จะทำให้ธุรกิจร้านค้าของตนปลอดภัยสมควรทำอย่างยิ่ง เพราะนับวันการปล้นจะเกิดขึ้นได้ตลอดเวลา หากไม่ป้องกัน คนร้ายมักจะมองคนเอเชียว่าเหมือนหมูที่เคี้ยวได้ง่ายๆ
ไพสันติ์ พรหมน้อย รายงาน