่----------------------------------------------คลิกที่รูปเพือดูรูปใหญ่--------------------------------------------
ห้องอาหารจำปา Lao Asian Cuisine
อยู่ในตลาดฮ่องกงเมืองเวสต์ โควิน่า
วันที่ 5 พฤษภาคมเป็นวันเปิดกิจการของห้องอาหาร Lao Classic ตอนหลังเปลี่ยนมาเป็นจำปา Lao Asian Cuisine คำว่าจำปานั้นคนไทยส่วนหนึ่งรู้จักจำปาลาว ชื่อในภาษาไทยว่าต้นลั่นทม ต่อมาชื่อไม่ไพเราะออกจะไปทางระทมจึงเปลี่ยนเป็นลีลาวดีจากนั้นมาราคาค่างวดถีบตัวแพงขึ้น ผู้คนนำไปปลูกตามบ้านมากขึ้น ปกติต้นจำปาจะปลูกตามวัดหรือป่าช้า-
ว่าเข้าโน่น
หันกลับมาถึงห้องอาหารจำปา Lao Asian Cuisine อยู่ในบริเวณตลาดฮ่องกง ซูเปอร์มาร์เก็ต ใน
Hong
Kong Plaza เมื่อท่านซื้อของในตลาดจ่ายเงินที่บริเวณแคชเชียร์ของตลาดเสร็จเดินออกมาก็จะพบร้านนี้
ขายทั้งอาหารสำเร็จรูปและอาหารตามสั่ง เป็นลักษณะบู้ธ เมื่อซื้อเสร็จก็นำไปกินบริเวณที่นั่งรับประทานอาหารของ
Food Court
เท่าที่สำรวจดูมีข้าวเหนียว,ลาบทั้งลาบหมู,ไก่และปลา,ซุปหน่อไม้,ส้มตำ,ทอดมันปลากราย,ผัดผัก,แหนม,อาหารตามสั่ง,ยังมีกล้วยทอด,อาหารหวานประเภทขนมที่ทำมาสดๆมาวางจำหน่ายอีกด้วย
ประเภทแกงก็มี
เห็นคุณไพ แม่ค้าข้าวเหนียวมะม่วงวัดไทยไปร่วมแจมด้วย
คุณไพเล่าว่าเดือนหนึ่งขายที่วัดไทย 2 ครั้ง ที่เหลือก็ตามสะดวกคือใครสั่งก็ทำจำหน่ายให้ ตอนนี้มีตลาดแถวลองบีชคือตลาด K-H ของคุณบุปผา อยากให้คุณไพไปเปิดขายกันแบบสดๆ แต่ทว่าเธอบอกไม่ไหว บ้านอยู่โควิน่าขับไปลองบีชแย่แน่
คุณไพบอกมาเช่นนี้ ทั้งๆที่จริงนั้นใครๆก็อยากได้เงิน
กล่าวสำหรับบู้ธอาหารแห่งนี้เป็นการร่วมมือกันระหว่างคุณเล็ก
ผานิต ณ สงขลากับคุณศรีวรรณ ไทรงาม ต้องการหาอาหารสำเร็จรูปให้กับคนลาว-คนไทยมีทางเลือกเพิ่มขึ้น
จะซื้อทูโกกลับบ้านก็สะดวก หรือจะซื้อไปนั่งรับประทานที่ Food Court ก็สะดวกเช่นกัน
วันนั้นคนเอเชีย ส่วนใหญ่เป็นคนจีนเมื่อไปตลาดเห็นอาหารสำเร็จรูปก็โผเข้ามาสอบถาม
บ้างก็ซื้อไปนั่งรับประทานทดลองดู
ทุกวันนี้ห้องอาหารเกิดขึ้นกันบ่อยมาก เพราะความนิยมของคนทั่วโลกเริ่มรับรู้ว่าอาหารของคนเอเชียหลายชาติ
หลายภาษาสามารถรับประทานได้
เป้นเรื่องของการรับประทานข้ามชาติกันไปมา แต่ก่อนฝรั่งเห็นซูชิและซาชิมิไม่กล้ากิน
เดี๋ยวนี้ตามบาร์ซูชิเปิดกันมากขึ้นเพราะฝรั่งนิยม
บู้ธแห่งนี้ตั้งอยู่เลขที่ 987 S. Glendora Ave. Unit # G , West Covina , CA 91790-4205 โทร.626-337-7175
ไม่ไกลจากฟรีเวย์สาย
10 สาย 60 และ 605 และไม่ไกลจากวัดป่าธรรมชาติ
คนลาว-คนไทยในย่านนั้นจะฝากท้องไว้ขอเชิญไปทดลองได้
เข้าไปดูแผนที่ทางไปร้านได้ที่ http://maps.yahoo.com
|
